Как правильно гнать самогон в домашних условиях

Довольно долгая история самогоноварения демонстрирует тот факт, что производство алкогольной продукции началось не сразу с промышленных масштабов: изначально вино и самогонку готовили в домашних условиях. Сегодня приготовить спиртовые напитки самостоятельно и дома проще простого – достаточно найти подходящий рецепт и приобрести необходимое оборудование.

Как правильно готовить домашнюю самогонку, чтобы она получилась по-настоящему качественной и вкусной? Об этом расскажем в данной статье.

Первый пункт – приготовление браги

Основная часть факторов, которые влияют на качество конечного продукта, относится к браге. В качестве сырья для браги можно использовать абсолютно разные продукты – например, сахар, варенье, фрукты, зерновые культуры и так далее. Есть различные виды браги, но самой простой в плане приготовления является сахарная брага, для которой понадобятся следующие ингредиенты: сахар, чистая вода, дрожжи.

Как правильно гнать самогон в домашних условиях Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

  • В заранее подготовленную ёмкость заливается тёплая и некипячёная вода, засыпается песок и размешивается до полного растворения.
  • Добавляются и разводятся дрожжи в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
  • Ёмкость плотно закрывается крышкой, сверху устанавливается гидрозатвор.
  • Ёмкость помещается в тёмное и тёплое место приблизительно на две недели.

Это интересно! Выбор оптимального гидромодуля для браги: что это такое, необходимые пропорции, полезные рекомендации.

Понять, что брага полностью готова, можно по следующим признакам:

  1. Газы перестали выделяться.
  2. Для браги характерен полностью горький вкус без какого-либо сладкого привкуса.

После приготовления браги её необходимо осветлить, выполнив следующие действия:

  • Нагреть брагу до температуры в 50 градусов Цельсия и тщательно перемешивать в течение пяти минут.
  • Около полутора литров тёплой браги слить в кастрюлю и добавить специальное вещество – бентонит.
  • Перелить брагу в подготовленную ёмкость для осветления и добавить раствор бентонита. Тщательно перемешать.
  • Когда дрожжи и бентонит выпали в осадок, брага становится более прозрачной.
  • С использованием силиконовой трубки снять брагу с осадка – теперь она готова к перегонке. Специально для вас есть рецепт приготовления питьевой браги!
Рекомендуем:  Как подобрать лучший топ для гель лака и акригель?

Второй пункт – перегонка самогонки

Существует два основных типа перегонки – дробная и недробная. Конечно, можно сразу приступить к дробной перегонке, но лучше поступить гораздо проще, и сначала выгнать весь содержащийся в браге спирт. И только после этого, полученный при помощи данной процедуры спирт-сырец перегнать ещё раз с отделением фракций. Так получится максимально качественный и чистый алкоголь.

Процесс второй перегонки состоит из следующих этапов:

  1. Перелить брагу в перегонный куб и максимально нагреть.
  2. Убрать первые образовавшиеся в ходе нагрева капли – они содержат в себе много ядовитых веществ.
  3. Гнать самогон до тех пор, пока уровень его крепости не упадёт до 20 градусов – так образуется спирт сырец, или же «тело».
  4. После этого необходимо выгнать «хвосты» до падения уровня крепости практически до нулевого значения.

Вторая перегонка представляет собой алгоритм из нескольких действий:

  • Развести спирт-сырец до крепости приблизительно в 20 градусов и залить его в перегонный куб.
  • Установить максимальный уровень нагрева ёмкости.
  • Когда из холодильника упадёт первая капля, необходимо снизить уровень нагрева таким образом, чтобы самогон выходил по одной капле в секунду.
  • На установленной скорости нужно отобрать «головы» — как только жидкость начала пахнуть чистым спиртом, необходимо заменить накопительную ёмкость.
  • Далее осуществляется процесс отбора «тела» — до температуры в 50 градусов.
  • В конце необходимо отобрать «хвосты» на максимально допустимом уровне нагрева.
Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Сколько стоит мойка для деталей и агрегатов?
Виды профессионального педикюра и их основные различия
0 0 post->post_content)/60; // слов в минуту 60 $count_time = ceil($count_words); ?> мин.
Когда нужна аренда грунтового катка?
Виды профессионального педикюра и их основные различия
0 0 post->post_content)/60; // слов в минуту 60 $count_time = ceil($count_words); ?> мин.
В каких случаях не обойтись без вскрытия дверей?
Виды профессионального педикюра и их основные различия
0 0 post->post_content)/60; // слов в минуту 60 $count_time = ceil($count_words); ?> мин.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Получите эксклюзивный бонус, используя промокод парибет на сайте и увеличьте свои шансы на выигрыш.